液化氣是一種燃燒性能較好的液化氣體，存在著易燃、易爆、易中毒的潛在危險。因此，為了生命和財產(chǎn)安全，使用瓶裝液化氣應(yīng)遵守以下要求。食堂液化氣罐安全距離是怎樣?食堂液化氣罐與煤氣灶具臺保持安全3米以上的安全距離。并且嚴禁非操作人員開液化氣閥門。液化氣點火前，應(yīng)檢查液化瓶開關(guān)，灶內(nèi)有否液化氣味道，以防外漏。使用煤氣灶時，要用專用點火設(shè)備，不得使用打火機近距離點火。
食堂的液化氣鋼瓶應(yīng)放于通風良好、陰涼且不能太潮的地方，避免陽光直射和防止強烈碰撞，附近不得堆放雜物的地方。嚴禁用火、蒸汽、熱水以及其它熱源直接對鋼瓶加熱。液化氣瓶距灶臺的安全間距應(yīng)該在3米以上。還要遠離電源插座。廚房內(nèi)的燃氣燃油管道、法蘭接頭、閥門必須定期檢查，防止泄漏。如發(fā)現(xiàn)燃氣燃油泄漏，首先應(yīng)關(guān)閉閥門，及時通風，并嚴禁使用任何明火和啟動電源開關(guān)。配備相關(guān)的消防滅火設(shè)備，如干粉滅火器、沙、濕棉被等。液化氣軟管要經(jīng)常檢查，而且要套管，防老鼠及油煙老化，造成液化氣滲漏。落實消防安全班前班后檢查制度，消防安全巡查制度。
食堂安裝防爆型氣體報警器要求：
1、氣體報警器產(chǎn)品，防護液化氣泄漏濃度過高，發(fā)生爆炸，內(nèi)置高低兩個安全報警值，達到設(shè)定的濃度就會發(fā)出報警，而且會聯(lián)動閥門自動關(guān)閉氣源。
2、配套氣體報警控制器使用，24小時在實時線監(jiān)測數(shù)據(jù)。
